Sobre o Curso
O curso de pós-graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição tem como objetivo promover profissionais para planejar, gerenciar e otimizar serviços de alimentação e nutrição em diversos contextos, como hospitais, escolas, empresas e restaurantes. O curso aborda temas como gestão de cardápios, segurança alimentar, controle de qualidade, e políticas de saúde alimentar. Ele prepara os alunos para promover práticas nutricionais saudáveis, melhorar a eficiência operacional e garantir a conformidade com regulamentações, contribuindo para a saúde e o bem-estar da população.